A ver si te enteras

Merluza Rellena al Horno, delicias con pocas calorías

Si buscas un plato que sea saludable, pero muy delicioso, no busques más. Debes preparar una merluza rellena al horno. Este plato es de realización muy sencilla. Quedarás bien tanto con familia y amigos.

Este plato es rico en fibras y proteínas, por lo que podrás comerlo aunque estés bajo una dieta estricta.

Ingredientes

Puedes reemplazar la merluza por el pescado de tu elección. Para hacer este plato, sólo necesitarás:

  • 1 merluza.
  • 1 puerro.
  • 100 lata de champiñones.
  • Los gambones que quieras.
  • Aceite de oliva.
  • Vino blanco.
  • Perejil fresco.
  • Pimienta y Sal. 
  • 3 dientes de ajo.
  • Limón.

Preparación

Es muy sencilla. Sólo sigue estos 10 pasos:

  1. Dora un diente de ajo.
  2. Corta el puerro de manera fina, junto con el ajo.
  3. Lava la merluza.
  4. Añade los champiñones a la mezcla.
  5. Pela 4 gambones y cortalos en trozos. Ponlos con los champiñones a fuego lento durante un minuto. 
  6. Rellena la merluza.
  7. Preparamos el alioli con los dos dientes de ajo y aceite de oliva. Ponle de limón y sal.
  8. Embadurna a la merluza con aliolí.
  9. Hornealo durante 20 minutos a 180º, horno precalentado. Pasados 10 minutos añade un chorro de vino blanco y los gambones.
  10. Disfruta.
Scroll To Top